蜂蜜専門店ドラート・京都西陣本店・神戸店の合同ブログです!お店の事、蜂蜜の話やイベント案内・スタッフの日々の出来事などを綴ります。


by doratokyotokobe
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2月25日(木)に行われた
「手作りリップクリームとはちみつランチの会」
の様子を京都店花岡がお伝えいたします!


今回はいつもドラートの蜂蜜を使っていただいている

「器とごはん kamogama」さんと初めてコラボワークショップをさせていただきました!


会場は 賀茂川沿いにある kamogamaさんの2階のフリースペースです!
          (貸出されています)



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賀茂川にかかる御園橋からの景色です。

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すこし寒い日でしたがいいお天気で日差しがとても気持ちよかったです♪

桜の時期になると賀茂川沿いの桜がとてもきれいだそうです~

一階は陶芸スペースとカフェスペースになっています!
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※さぁそろそろリップクリーム作りの様子をご紹介いたします。
 今回予定が合わずご参加いただけなかったお客様にも雰囲気をお楽しみください。



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完成しました!みつろうとオイル、蜂蜜だけで作る天然のリップクリームです。
乾燥が気になるこの時期のくちびるに潤いを与えてくれます。
お好みでエッセンシャルオイルで香りづけします。
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はちみつのテイスティングも楽しんでいただきました!
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※ちょうどお昼に
はちみつランチ開始です♪
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○メニュー
・豚肩肉とはちみつと赤ワインのラグー
・金時にんじんのはちみつラペ 
・さつまいものはちみつマッシュポテト
・かぶらのスープなど・・・ 
カラフルで見た目にも楽しめましたし
kamogamaさんの自家製パンもとても美味しかったです~



初めてお会いする方々でランチをしたので最初はどんな話をしようかなと思っていましたが
いろいろ質問していただいたり、はちみつやそれ以外のいろいろなお話しをさせていただいたり
とても楽しかったです~!!
ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。


はちみつは、パンやヨーグルト、紅茶やチーズに合わせてをお使いの方が多いと思いますが
それ以外にも普段のお料理の際に、砂糖やみりんの代わりにもお使いいただけます。
甘みをつけたり照りをだしたり・・・幅広くお使いいただけます。


ドラートでは不定期になりますが様々なワークショップを開催しております。
ぜひ次回のワークショップもお楽しみに~

*花岡 茜*



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by doratokyotokobe | 2016-03-08 16:57 | ワークショップ | Comments(0)